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体験/奈良の伝統野菜で「新」郷土料理づくり[農悠舎王隠堂]

平城遷都1300年 いしにえの奈良
賀名生の里から新郷土料理を発信!


古くから私達の地域で栽培している伝統野菜を収穫し、
昔ながらの料理を今風に少しだけアレンジした新郷土料理
づくりを行います。
近年、各地で過疎化などにより、失われる
郷土料理が増えています。その一方で、健康志向や食育、
ヘルシーな和食人気がきっかけで郷土料理に注目が集まり、
ひそかなブームとなっています。新郷土料理を気軽に
楽しみながら、古都奈良の新しい魅力を発見してみませんか!

日  時:2010年1月30(土)又は31日(日)10:30〜14:00
     ご都合の良い日をお選びください。
集合場所:奈良県五條市野原中4−5−30
開催場所:奈良県五條市西吉野町湯塩
内  容:大和真菜などの収穫、
奈良の伝統野菜を主にした新郷土料理づくり、昼食
料  金:大人1名様:3000円 
交  通:電車/和歌山線五條駅(お一人様300円で送迎致します)
      車/農悠舎王隠堂直売所
備  考:最少催行人数10名〜
動きやすい服装、エプロンを持参ください。
※募集期間は1月23日までです。

参加の申し込み、体験についての問い合わせは
下記の電話にどうぞ。皆様のご参加お待ちしております!
農悠舎王隠堂 TEL0747−26−1831